OUR ACTIVITIES

ベーカリー店舗運営

私たち自身も店舗を運営し、日々の現場に向き合っています。

ベーカリーのパンベーカリーの商品パンの売場

つくる、届ける。

ベーカリー店舗の運営では、パンの製造と販売、仕入れ、人員配置、お客様との接点づくりに日々取り組んでいます。食に関わる事業を、自分たち自身でも営んでいます。

BACKGROUND

ベーカリー運営の歩み

2021年にSUMOMOベーカリー横浜青葉店を開業。ラーメン店の経営に加え、ベーカリーの製造・販売の現場でも経験を重ねてきました。

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3つのサービスと

開業プロデュース、ミニフランチャイズ本部構築、繁盛飲食店道場のサービスと、自社の活動をご紹介しています。

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